On n'a pas parlé encore de cuisine brésilienne, c'est une erreur que je répare de ce pas !

Et oui, on reste dans le thème mais que voulez-vous, la Coupe du Monde c'est un mois tous les 4 ans alors on est un peu obligé et en plus franchement, le Brésil fait rêvé tout le monde, non ?!

 Je vous présente Heloisa Bacellar, Made in Brasil.

C'est une ancienne avocate reconvertie. Elle a d'abord enseignée la cuisine puis a ouvert son propre restaurant Là Da Venda. Un endroit simple et convivial pour retrouver des amis à dîner ou pour prendre un café.

 De cet amour pour la cuisine est né un livre qui vous fera découvrir le Brésil autrement.

Elle a su allier la gastronomie française aux ingrédients et saveurs brésiliennes en respectant toujours les produits frais et le savoir faire des grands-mères.

Made in Brasil – Heloisa Bacellar – Editions Larousse à 7,90€ par ici.

Et la cuisine brésilienne n'aura plus de secret pour l'heureuse élue qui recevra ce cadeau de vos blanches mains